他们是历史的主角，他们是人民。他们平时吃什么？工作之余都如何娱乐？他们如何养孩子？这一切的一切比任何王侯将相的家史重要的多！

波旁王朝近三百年的传承与法统，不应该比平民餐桌上的一根法棍更高贵。

人们总是谈起，拿破仑横扫了整个欧陆；但是在1848年，那些躺倒在街垒中的战士们，才真正改变了世界。