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奈须酱的拟态日常

40浏览 1天前 小说 MA116361

良幸,站在厨房里。

这些……似乎是上一个时刻才用来作为我们日常里的必需品,现在却都被陈列进了博物馆。

现在镇上的人似乎都不太喜欢出门在别的餐馆吃饭。

我轻轻触碰了头顶的茄子,不知道它明天会变成什么样呢。

忽然发觉自己的感知还停留在厨具没有变成文物展列在博物馆里的那个时代。

是太迟钝了嘛。

现在该怎么办呢。既然有了厨房,那就应该有餐厅。

地面的泥土如同软体动物般从地面往天空流动起来,厨房外渐渐看不到天空,而被带着扭曲纹理的墙壁所取代,围成了一处不是很宽敞的餐厅。

还有从半空中浮现出来的餐桌,沙发椅,各自有序地安置在了餐厅内。

我想……光线太暗了些,于是拿来了一些灯泡,直接插进柔软的屋顶里,整个餐厅都敞亮了一些。

我采用木质的长条地板,米黄色的墙纸,天蓝色的桌椅……

还真不麻烦……在天黑之前就把活干完了。

我望向夕阳下正张着淌出潺潺流水的大嘴望向天空的那条巨大的鲤鱼,和它身边不知道是哪个孩子弄出来的高楼大小的土方块。

毕竟世界翻天覆地,这种场景也不稀奇。方才天空中才飞过两根大葱来着。

我捡起眼前的木牌,门牌大小,从裤兜掏出了油画棒,往上面涂上了几个大写的英文字母

「LUCKY」

为了防止有人不知道这里是用来干什么的,又在下面加了一行小写字母。

「restaurant」

突然感到一股心满意足的暖流填充进我的腹部,望着这个代表属于我自己的餐厅的门牌,又将它挂在了门口的钉子上。

太阳彻底躲进巨型鲤鱼的背后了,还是休息吧。

今天的幸运物是豆腐块。

我的头上漂浮着一块富有光泽的东西。

我在一处商场前面驻足,一边等待着前方马路上牵着五六只椰子在公路上行走的阿姨,一边望向不远处几乎荒废的商场。

看来没办法采购原材料了啊。

我回到餐厅,坐在吧台上,双手托腮思考着。

费尽心思找到了一些菜种,为了做区分,我把它们分装在一个满是抽屉的大橱柜中。

给我这些种子的那位邻居告诉我不用培土,只用浇水,不用施肥或者施营养液,十五分钟后种子便能直接从小芽长大到能够结果的程度,再过5分钟就可以收获。

离开邻居家时,她告诉我,其实浇水以及等待20分种这一步是完全可以省略的,只是为了保持一种亲手抚养生命的过程的固执传统。

晌午时,我抱着很多这些普通的草结成的鸡蛋,以及各种肉类,蔬菜……但有些让人不解的是明明在空气中结成的土豆地瓜果实还带着一层厚厚的泥土,面粉结成时是用麻袋装着的,结出的火腿肉还有包装袋,等等。

我在厨房里研究菜谱,思考时抬起头看到了一苞巨大的玉米在门口停下,玉米上下来了两个女孩,一个头顶着蘑菇,另一个头顶着煎蛋。

“看,这好像是个餐厅呢。”

“家庭餐厅?”

“不知道……”

那两个女孩好像是和良美一个班的诶。之前偶尔能在学校里见到。

“诶,好像没人耶。”

“毕竟现在还没到吃饭的时候。”

我放下菜谱和铅笔,面带微笑走向她们。

“二位欢迎光临小店。”

那个头顶煎蛋的女孩对我摆摆手说

“额那个,我们还不饿…只是来看看。”

“没事,小店也暂时没开张。”

我心里突然有了个念头,走到眼前二位的面前。

“那能不能恳请二位帮我试菜呢?如果没时间的话也没事。”

眼前两人听过我的话后转过头开看着对方,没几秒后两人统一了意见,对着我点点头。

“好的!”

眼前的二位,头上顶着煎蛋的女孩叫山下真面目,头顶蘑菇的女孩叫月岛静寂,听她们说镇上的家庭餐厅因为货币经济的崩溃而关门了。

毕竟现在做饭什么的应该是唾手可得的事情吧,山下同学和静寂同学说,现在有一种能变成任何你能想象出来的食物的可可豆,无非就是比较谁的想法更新奇些。

但这么逐渐遗忘了烹饪过程的时代,对我而言有一种撕裂双手的痛苦。即使不算什么有好手艺的厨师,每次想到这些都觉得心底隐隐作痛。 做料理也算是将自己念头中的味道与形态具像化的过程,只是过程的特殊性被模糊了,现在的人们都能做到这件事。

这样的时代是自我认同对我的回音。

或许有这种食物唾手可得的方式替代不了传统的很多理由吧,只是暂时想不出来而已。

我闭上眼,把墙上挂着的那条印有胡萝卜的围裙穿了起来。

将打发泡的鸡蛋放在桌上备用,接着把腌制好的牛肉末与胡椒混合,再一个一个捏成长条。鸡蛋倒进提前热油的长方形平底锅中后烙成鸡蛋饼,又把牛肉条放在铁板上煎至四面失去血色,侧面中心微微泛红,然后将它们放在长方形鸡蛋饼中裹起来,最终用我在料理部尝试了无数次的酱汁配比,把酱汁淋在鸡蛋卷上方。

冷饮的话,一杯是挑出芦荟的果肉,和甜地瓜打成果汁,加入适量的白糖和冰块制成,另一杯是用冬瓜和红豆混合打成的蔬菜汁,和鲜牛奶混合,去冰,粗果肉打成汁后有种冰沙的质感。

剩下的一些照烧料汁用来做茄子。茄子对半开,蒸好后裹上淀粉在铁板煎至金黄色,煎出一定的糊味,加上酱料后就可以收汁出锅了。

——

月岛同学不怎么说话,一直都是山下同学在对着月岛同学说话,时不时弄出一些小玩意来打发时间。

我把菜一盘一盘端到二人的餐桌上,微笑着面对二人。

“二位请慢用。”

我回到柜台后,收拾着手下的餐具,一边看着眼下有说有笑的二人。

“蘑菇酱,你吃这个,超棒的诶!”

真是温馨呢。烟火的余温第一次从我身边传来,即使之前一直身处料理部也从来没有这种感觉。

“呜哇!吃饱喝足了!”

小真同学伸了一个长长的懒腰

“谢谢你,茄子酱!”(日语里 茄子 (nasu)与奈须(nasu)同音)

静寂也看向我,表情毫无波澜地对我道谢,随后二人相视。

“每道菜都特别有特色呢,简直就像大大大餐馆那样。”小真抓住我的手激动的说着。

“大大大餐馆是什么?”静寂同学问道,随后转向我“最开始听说果汁是用番薯做的还有点抗拒,但是没想到真的很好喝呢。”

“是我妈妈的餐馆里的特色饮品啦。”我解释道。

“那我们告辞啦!”

“以后常来哦!”

二人走出餐馆,骑上了她们的玉米,在门口向我招手。咻的一声过后,便消失的无影无踪。

我在吧台站了良久,才开始收拾厨具。

脑海中一直浮现着本店第一批客人有说有笑的样子。我后知后觉,一股暖意逐渐蔓延至全身。

顺带着做点饼干吧,最拿手的肉松夹心。

叮——

烤箱发出令人安心的清脆提示音。我戴上手套把烤盘端了出来,随即看到了一个背着单肩包,拿着鼓棒的熟悉的身影。

“良幸!原来你在这!”

是良美,我的初中同学。她径直走了进来抱住了我,事发突然,手中的烤盘都没来得及放下。

“分班后我们很少见面了……最近怎么样?”

“如你所见,一切安好。”我回应道:“要不先坐下来。”

良美把我放下,坐在了柜台前。

“今天的幸运物是豆腐吗?”她指着我头顶悬空的湿漉漉的豆腐说道。

“嗯嗯,来吃点饼干吧。”我将烤盘中的饼干推给了她。随后转身从冰箱里拿了两瓶早上闲来无事做的青提芦荟汁,递给了良美。

我注意到窗外远处有一座泥土柱子拔地而起,一个牵着五六只蹦蹦跳跳的牛油果的男人从门口经过。

“知道良幸你参加了料理部,早就想尝尝你现在的手艺啦,那我不客气啦!”

我和良美都拿了一块饼干放进嘴里。

“你也是,组了个乐队吧。”我问道“叫什么……白狗狗(?)”

“是沧龙犬啦——”她提起她手中的单肩包“我们最近准备在演出里穿点不一样的演出服,就在这里面啦。”她拍了拍单肩包,“我们还在为学园祭的演出做准备呢,都是完全原创的作品喔。”

“我也打算在学园祭的时候出一个小食摊呢。”

“那到时候我请她们来光顾下你的小食摊吧!”

“你的演出我也会来的!”

“嗯!”

我隐约听到屋外不远处有人在呼喊,声音一高一低。

“良美——去练习啦。”

我看到了远处的坡地上站着两个人。

“那是我们的键盘手兼主唱的绫香和贝斯手兼作词的良子。“她转了回去”我待会就来——!“

我起身从柜子中取了一个餐盒,把饼干都放了进去,打包了起来。

良美转了回来,做出说悄悄话的模样:“ 偷偷告诉你,良子同学挺中意我们班上的那个高桥老师喔。”

“高桥……是你们班的历史老师吧。”

良美笑着点了点头。

“哇哦,挺微妙的喔“我将打包好的餐盒递给了良美“拿去给她们也吃点吧。”

“谢谢良幸!”她咧着嘴笑着说:“那我走了呐”

“嗯嗯,那再见啦——”

“再见!”

良美跑到门口,又转了回来,用握着鼓棒的那只手向我招手,接着迎着临近晚风伴随晚霞前奏的暖色天空跑了出去。

记忆里她从小就很喜欢摇滚乐,初中的时候去学了架子鼓。不过直到高中分班后,关于她的消息慢慢的变成了从别人口中耳闻,已经变得有些生疏了。

我想真心祝愿她,毕竟我们都走上了各自的道路呢。

差不多该吃晚饭了。

西蓬镇有一家家庭餐厅的盐焗猪排饭一直都是经典,第一次吃的时候就想复刻一份。不过很让人心痛,那家餐厅关门的很突然呢。

我边吃着自己做的盐焗猪排饭边想。

一个握着像法杖一般的棍子的,带着白色猫耳朵帽子的小孩(?)走了进来。

没等我反应过来,她先开口了:“呐,你在干啥?”

外面的天慢慢昏暗下来,周遭的一片绿茵尽被打上一片蓝调。

“正在吃饭,这位客人您想吃点什么?”

“不了,不吃你们的食物。”她在我面前坐下,把棍子放到一旁。“只是看到这里有一点难得清净,我就进来了。”

“难得清静……为什么呢?——喝点茶吗?”

“可以喔——你没注意到外面的变化吗?”

我从陶罐中取了些茶叶,放进了水壶中。随后打开了柜台上的烧水壶。

“当然看到啦。大家的生活变化的太大了。”

“为什么会开一家饭馆呢?”她直视着我。

“因为我的妈妈就开着一家餐厅,小时候就一直跟着她学做饭。心里一直有这样的念想。”

她回想了一下,问道。

“你的妈妈是那个在石头上烙大饼把自己卷进去的人吗?”

“啊哈,没错呢,你怎么知道。”

“我是西蓬镇的园丁(管理者),不过这个镇子已经乱套了,我不太想再管他们。”

水壶中的水烧开了,我关掉炉子,将水倒进茶壶中。

“真对不住,我不太会沏茶。”

“没事,将就些就好,说回来,这里清静的真像过去镇上还没有变化的时候,就连你做饭也是这样。”

“毕竟做饭的过程是一种享受吧。”我轻轻咬住嘴唇“就算那些一动念头就能做出与传统精雕细琢才能做出来的美食没啥区别,看着客人吃饭时幸福的模样也是一种享受呢。”

园丁小姐面露满意的神情,接过我倒给她的茶。“你和他们还真不太一样呢。”

“他们?”

“镇上的大多数人。”

“我可能只是保守一些……总觉得心里一直有些不可逾越的标准……好难说啊……”

园丁小姐喝了一口茶,注视着我。

“以后我也不太会在镇上出现了,这个世界乱套了,可能我和你差不多,在回避一些问题吧。”

“比如……我们的意义什么的。”我也抿了一口茶“我一直在想怎么解救自己,但一想到可能会到那种一发不可收拾的地步,那时候可能会比现在还要迷茫吧。”

“至少你就是那种搁浅上岸却想努力回归海洋的鱼,要相信和你心里潜意识里想的一样,你的意义就同我手中的这杯茶一样温暖。”她微笑着对我说。

“嗯嗯。”我点点头,园丁小姐将茶一饮而尽,随即站起来同我道别。

“要加油哦,每个人的存在都是有自己的使命的。”

园丁小姐悄悄走了,渐渐消失在屋外的黑夜中。

我握着手中温暖的茶杯,现在它就是我的心。

良幸的幸,有幸运的意味,也有幸福的意思。

我关上饭馆的门窗, 在深夜里,凝望着空无一物的夜空。

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